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그동안 먹은 것들

▲ 인스타에도 올렸던 것 같은데 아침이었나 점심이었나 모르겠다. 암튼 최근 주말에 먹은 것으로 기억.▲ 유여사님 오셔서 냉동실에 자고 있던 소고기 내려 놓으시는 바람에 강제로 먹은 소고기 샐러드. 우왕 멋지다. 샐러드인데 소고기가 들어가다니???▲ 어제 점심에 먹은 굴전. 만원어치 사와서 이것 저것 먹으려고.▲ 오 이런 적도 있구나. 마지막 치즈케이크였...

[홈베이킹] 조카 두 돌 선물-호두파이,치즈케이크,아몬드크림 롤 빵

▲도씨 아저씨 두 번째 생일 기념 홈베이킹 - 호두파이, 치즈케이크, 아몬드크림 롤 빵쥰은 몇 년 전 황금연휴 추석(강남이 물바다 됐던 그 해)에 나왔고, 도씨 아저씨는 광복절에 나왔다. 이 남매 왜이럼? 암튼 쥰은 영아기에 같이 살기도 했었고 첫조카라 사진도 찍어주고 했는데 도씨는 사진 찍어준 것도 없고 해서 왠지 미안. 이모라고 있어봤자 머리 헝클고...

폭풍[홈베이킹]② 뉴욕치즈케이크 만들기

진한 뉴욕치즈케이크 만들기, 식빵 발효 시키면서 만든 뉴욕치즈케이크치즈케이크 만들게 된 계기가 이 다이제다. 어저께 폭식의 서막을 알리려고 했던 다이제 개봉 이후 그냥 두면 앉은 자리에서 다 먹어버릴 것 같아 치즈케이크 베이스로 쓸 작정을 했음. 그래서 시작한 뉴욕치즈케이크 만들기. 2호틀에 만들었는데 한 11개 정도 넣었더니 너무 많...

크리스마스날 저녁-샐러드,파스타,로스트치킨,치즈케이크,갸토쇼콜라(초코케이크)

크리스마스날 저녁 메뉴 - 연어샐러드, 파스타, 로스트치킨, 치즈케이크, 갸토쇼콜라(초코케이크)아침에 선물 개봉식을 시작으로 크리스마스를 맞이하여 저녁 식사 시작. 간단하게 조금씩 집에서 만드는 걸로(그래봤자 다 내가 하는거지만)식사메뉴로는 파스타와 치킨. 디저트로는 크리스마스니까 크리스마스 케이크. 전전날 일요일 미리 치즈케이크는 만들어뒀고 당일 갸토...

뚜쥬루 - 과일 빙수, 에그타르트, 치즈케이크

천안 뚜쥬루 본점(성정점)에그타르트 - 2,000원치즈케이크 - 5,000원과일 빙수 - 6,800원뚜쥬루만 가면 가격이 안보인다. 정신을 차리고 보면 항상 만원 훌쩍 넘게 고르고 카드를 내밀고 있는 나를 발견. 이건 친구랑 만나서 2층에서 먹은거고 집에 사온건 (당연히) 감자치아바타 3,500원x2개, 그리고 이름모를 둥근 빵 2,800원. 진짜 가격...

폭풍베이킹 - 치즈케이크, 버터링쿠키, 립파이

과자를 만든지가 오래됐어요. 매주 만들었었는데 요샌 맘 먹어지지도 않고..그러다 어제 저녁 휘몰아쳐서 이것저것 만들었습니다. 원래는 치즈케이크만 목적이었는데 그거 굽는 시간에 이것저것 해야지 하다보니 여러개 만들게 됐어요.이어지는 내용(클릭) 베이킹파파님 레시피로 만들었습니다. 호화해서 만드는게 좋은 것 같아요.이번에는 틀 채로 식히고 한참을 기다린...

[홈베이킹] 오븐으로는 첫 도전 - 수플레 치즈케이크

오븐 사기 전에 밥솥 버전으로 치즈케이크 두어번 만들어 본 적이 있는데 막상 오븐 사놓고는 한 번도 만들어 보지 않았네요그래서 지난 번에 처음 도전 해봤습니다. 부들부들 수플레 치즈 케이크~재료크림치즈 200g, 버터 20g, 설탕 20(크림치즈용)/30(머랭용)g, 달걀 3개, 박력분 15g, 옥수수가루 15g, 생크림이나 우유 80g이어지는 내용(클...

오븐없이 밥솥으로 만든 치즈케이크

노오븐 레시피 즉, 밥솥 레시피로 만들어 본 치즈 케이크 입니다. 밥솥 브라우니를 만들때 함께 알아본 건데 마침 오늘이 형부 생일이고 해서 어제 밤에 만들었어요.(여담 : 전 계속 '케잌'이라고 썼는데 케잌은 케이크의 잘못된 표현이라네요. 따라서 앞으로는 케이크로 표기!)노오븐 치즈케이크 준비물크림치즈 200g, 계란 3개, 고형요구르트 200g, 밥솥...

커피나무

P.M 2:00 NANA 님과 접선커피나무라는 찻집에 들어갔습니다. 사이좋게 앉아서 창밖을 볼 수 있는 테이블에 앉아 마실 것을 시키고 도란도란 이야기 꽃을 피웠어요메뉴판을 뒤적이자 역시 제일 처음 눈에 들어오는 건 녹차라떼그치만 오늘은 핫초코가 먹고 싶어서 핫초코를 찾았지만 없더라구요그래서 친구에게 여기 있는 것 중 제일 달달한 게 뭔지 물어봐서 시킨...
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