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[홈베이킹] 오늘 만들고 먹은 것들 - 모닝빵, 파스타, 머핀, 바게트, 쿠키

▲ 시작은 모닝빵이 너무 먹고 싶어서, 기회는 메르스가 얼마전부터 모닝빵이 너무너무너무 먹고 싶었다. 딱 모닝빵이라기 보다는 버터가 잔뜩 들어가서 고소하고 부드러운 빵이 먹고 싶었던 거지. 가염버터랑 딸기잼이랑 치즈랑 등등 쳐발쳐발 해서 우유랑 꿀꺽 하고 싶었다. 만들어야지 만들어야지 하면서 기회를 노리고 있었는데 오늘 내일 휴업에 근무 빠지게 되어서 ...

[홈베이킹] 첫 번째 바게트, 프랑스 밀가루 바게트

▲ 고구마?프랑스 밀가루 사둔 지 꽤 됐는데 쳐다도 안보다가 갑자기 생각이 나서 만든 바게트. 네이버 블로거 '밍이'님 레시피로 했는데 반죽이 너무 되다. 중간에 물 조금 넣는다는게 왕창 들어갔다 ㅠ반죽이 이젠 너무 질어져 덧가루 잔치를 하면서 발효하고 성형하고......▲ 옆에 비스코티에게 시선 뺏기지 마세요. 이번 주말은 태우는 날인가? 어제 아침에...
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