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[홈베이킹] 오늘 만들고 먹은 것들 - 모닝빵, 파스타, 머핀, 바게트, 쿠키

▲ 시작은 모닝빵이 너무 먹고 싶어서, 기회는 메르스가 얼마전부터 모닝빵이 너무너무너무 먹고 싶었다. 딱 모닝빵이라기 보다는 버터가 잔뜩 들어가서 고소하고 부드러운 빵이 먹고 싶었던 거지. 가염버터랑 딸기잼이랑 치즈랑 등등 쳐발쳐발 해서 우유랑 꿀꺽 하고 싶었다. 만들어야지 만들어야지 하면서 기회를 노리고 있었는데 오늘 내일 휴업에 근무 빠지게 되어서 ...

첫발효빵-연유모닝빵, 모닝빵참치샌드위치

발효빵은 반죽과 발효과정의 압박으로 섣불리 시도해보지 못했는데 이번 휴일에 큰 맘먹고 도전!석가탄신일 오전에 일찍 학교서 일보고 돌아와 점심도 안먹고 바로 방 반죽을 시작했다. 이름하야 연유 모닝빵!!!! 레시피는 미애님껄로 했는데 25개 분량이 쫌 많아서 반으로 뚝뚝 잘랐다.재료강력분 150g, 드라이이스트 3g, 소금 3g, 버터 20g, 설탕 20...

모닝빵으로 만드는 미니 샌드위치

시작은 요 놈들입니다.아침식사 반찬으로 냉장고에서 며칠 묵은 남은 스팸을 구워 먹었는데 딱 두장이 남더군요.그래서 생각난게 샌드위치!크리스마스 저녁 때 먹다 남은 모닝빵으로 미니 샌드위치를 만들어야겠다고 결심했습니다.얏호! 오늘도 점심도시락 해결 ~_~/먼저 모닝빵을 반으로 갈라 위 아래에 버터를 발랐어요.요 버터 역시 지난 저녁 먹다 남은거 ㅎㅎ토마토...
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