방콕 쿠킹클래스(똠양꿍,쏨땀,망고밥 등) 체험 @ 방락시장 타이쿠킹스쿨 2018 태국(방콕,푸켓)

방콕 쿠킹클래스 @ 방락시장 Bang Rak Market
여기 말고 다른 곳 가기로 했는데 거긴 예약이 다 찼나 해서 이곳-타이쿠킹스쿨(http://gothaicookingschool.com)로 예약.
시간대별로 가격이 다르고 우린 아침 시간을 가서 5요리를 함. 최대 8명이라고 했는데 우리는 우리밖에 없었다 ㅋㅋ



▼ 요일별로 만드는 요리가 다르다. 난 화요일에 가서 치킨+캐슈넛볶음/똠양꿍/쏨땀/공심채볶음/망고밥 이렇게 만들었다.


1층은 자전거 투어를 하는 곳 2층이 요리 실습실





▼ 음식 만들 재료 사러 시장 투어 고고~



▼ 왼쪽에 노란게 우리가 흔히 먹는 바나나고 앞에 퍼런게 태국 바나나



▼ 음식 재료. 손에 들고 있는게 모닝글로리(공심채), 가운데 자주색은... 뭐라고 했는데 다 까먹었다ㅠㅠㅠ




▼ 분홍달걀 대체 정체가 뭐지



▼ 이건 카레랑 향신료들



▼ 시장표 태국 밀크티. 완전 맛있다. 태국서 먹은 밀크티 중에 요게 제일임. 역시 시장이 최고





▼ 2층 조리실






▼ 장 봐 온 재료들. 캬 때깔 곱다~



▼ 제일 먼저 쏨땀 Som Tam 만들기! 요것이 파파야다. 무생채 비슷하다고 보면 됨. 아삭하고 맛있다.

완성된 쏨땀. 꼭 하라는 대로만 만들자. 난 마늘 빻으라 해서 더 해야 하는 줄 알고 하나 더 추가해서 만들었더니 매워 쥬금.. 남은건 포장 했다. 그리고 저녁에 피자 위에 올려 먹었는데 완전 맛있고 좋다 ㅋㅋ







▼ 다음은 모닝글로리 볶음 Pad Pak Bung Fai Daeng, 굴소스로 해서 그른가 익숙한 맛. 맛있다. 밥 반찬으로 딱





▼ 이제는 똠양꿍 Tom Yam Kung, 코코넛 밀크가 들어가서 더 부드럽다. 손에 들고 있는건 태국 생강.







▼ 닭고기 캐슈넛 볶음 Gai Pad Med Ma Muang, 먼저 밥을 이렇게 짓고

▼ 채소, 캐슈넛, 닭고기 양념한거 볶아서


▼ 냠냠






▼ 그리고 마지막으로 유명한 태국 디저트 망고밥 Kluai Buad Chee, 아까 한 밥에 코코넛 밀크 섞어서 망고랑 먹는다.

무슨 밥이랑 망고냐 하겠지만 엄청 맛있다. 중독성 있음.




이렇게 다섯 코스 요리를 먹게 되니 배가 너무너무 불렀다. 우리는 아침 쿠킹 클래스라고 해서 그냥 아침에 만 들어 점심때 먹나보다 했는데 이게 음식을 다 만들고 먹는거 아니고 하나 만들고 먹고 하나 만들고 먹어서 식사를 하고 가면 배 터져..... 우린 조식뷔페 빵빵하게 먹고 가서 정말 배터졌음

핑백

  • 버닝티오알와이 : 태국 방콕에서 먹은 것들 2018-02-25 00:05:55 #

    ... gt; ▼ 쿠킹클래스에서 만든 똠양꿍. 방락 시장 안에 있는 쿠킹 클래스에서 5가지 요리를 만들어 먹었다. 훌륭해~ (관련포스팅: 방콕 쿠킹클래스(똠양꿍,망고밥 등) 체험 @ 방락시장 타이쿠킹스쿨)★★★ 내가 만든거니 무조건 만족이지 ▼ 호텔 풀바에서 시킨 감자튀김과 웰컴 드링크 쿠폰으 ... more

  • 버닝티오알와이 : 방콕 일정 1,2일차 - 차트리움호텔수영장, 아시아티크 2018-03-10 20:53:04 #

    ... 에밀리 ▼ 저녁 먹으러 간 호텔 앞 식당. (챠트리움 호텔 앞 삼거리에 있는 식당 Mukata Heng Heng Korat) ▼ 둘째날 조식 먹고 쿠킹클래스(관련포스팅:타이쿠킹스쿨) 시간 맞춰서 배 타고 방락시장 Bang Rak Market 시장으로~ 태국의 특이한 대중교통 수단. 이 차의 이름이 뭔지는 잘 모르겠으나 사판탁신역 Sapha ... more

덧글

댓글 입력 영역
* 비로그인 덧글의 IP 전체보기를 설정한 이글루입니다.